“过年除了包饺子，炸肉圆，我还会包上一些蛋饺，无论是烧汤还是烫火锅都少不了它，颜色金黄，味道鲜美，是不可缺少的过年菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金蛋饺的做法步骤
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1准备食材，鸡蛋洗干净，肉馅放葱姜佐料搅拌好 -
2鸡蛋打散 -
3小煎锅烧热放蛋液，我撒了点黑芝麻 -
4蛋皮稍微凝固，放肉馅 -
5对折重叠成饺子 -
6双面煎一下即可
小窍门
做好的蛋饺里面的肉馅还没熟，所以吃的时候要煮透了再吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜