“紫薯营养丰富，颜色也可以做馒头，饼好看又好吃。紫薯有延缓衰老、美容养颜:紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以有效的清除机体多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯冰皮月饼的做法步骤
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1备好食材 -
2预拌粉倒入大碗
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3开水冲拌匀
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4馅料搓圆
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5分成几份在用抹茶红曲粉紫薯
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6揉匀
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7紫薯压成片包入绿豆沙
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8收口搓圆
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9放入模具
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10按压出即可。
小窍门
紫薯蒸熟捣成泥即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
中秋