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诗文 红烧凤爪
释义
红烧凤爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧凤爪的做法步骤

  • 红烧凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净去掉指甲
  • 红烧凤爪的做法步骤:2
    2
    锅中加冰糖炒出糖色
  • 红烧凤爪的做法步骤:3
    3
    加入鸡爪翻炒
  • 红烧凤爪的做法步骤:4
    4
    均匀挂上糖色
  • 红烧凤爪的做法步骤:5
    5
    然后加清水末过鸡爪加入菜谱所说各种调味料调味
  • 红烧凤爪的做法步骤:6
    6
    小火慢炖40分收汁
  • 红烧凤爪的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 红烧凤爪的做法步骤:8
    8
    软嫩好吃
  • 红烧凤爪的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:08:44