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诗文 炸鲜蘑
释义
炸鲜蘑的做法

食材明细

主料
  • 鲜蘑 300克
辅料
  • 适量
  • 调味料 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸鲜蘑的做法步骤

  • 炸鲜蘑的做法步骤:1
    1
    准备好蘑菇。
  • 炸鲜蘑的做法步骤:2
    2
    蘑菇洗净撕成适当大小。
  • 炸鲜蘑的做法步骤:3
    3
    加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。
  • 炸鲜蘑的做法步骤:4
    4
    蘑菇入味后,会出一些水分,控出多余的水分,加入鸡蛋和淀粉拌匀。
  • 炸鲜蘑的做法步骤:5
    5
    油烧热后加入蘑菇,用筷子轻轻搅动,至金黄色出锅。
  • 炸鲜蘑的做法步骤:6
    6
    撒点孜然粉、辣椒粉,味道好极了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:49:54