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诗文	锅塌丝瓜盒子
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 辣椒粉 适量 十三香 适量 蚝油 适量 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 锅塌丝瓜盒子的做法步骤 1 备丝瓜，肥瘦肉，香葱。 2 肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。 3 肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。 4 拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。 5 酿好的丝瓜盒子。 6 放进热油锅里油煎。 7 煎片刻翻面。 8 煎熟煎香，撒上辣椒粉。 9 淋上味蚝鲜即成。 10 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 素菜
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