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诗文
锅塌丝瓜盒子
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
猪肉
适量
辅料
香葱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
蚝油
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锅塌丝瓜盒子的做法步骤
1
备丝瓜,肥瘦肉,香葱。
2
肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切片。
3
肉泥和香葱装碗里加盐,十三香,生粉,合拌均匀,丝瓜切片,如图。
4
拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里,。
5
酿好的丝瓜盒子。
6
放进热油锅里油煎。
7
煎片刻翻面。
8
煎熟煎香,撒上辣椒粉。
9
淋上味蚝鲜即成。
10
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 11:52:45