食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1准备面粉250g加入适量酵母（加酵母是为了让口感松软），打入鸡蛋三个 -
2把鸡蛋和面粉混合在一起揉成团，盖上湿布醒10分钟 -
3把醒好的面团擀成厚片 -
4把面片切成面条状
-
5用适量面粉撒在面条上，防止粘连 -
6锅中倒入油，油温升高后放入面条炸至蓬松
-
7锅中倒入适量清水，烧开后放入白砂糖 -
8烧至糖化后加入一勺蜂蜜，一大勺麦芽糖 -
9把糖水熬成用筷子提起来成一条丝状即可把之前炸好的面条倒入糖浆中 -
10取一个盘，刷上植物油，撒上黑芝麻 -
11把拌好糖浆的沙琪玛放入步骤10的容器中，用平底的碗压实 -
12最后切成块即可，可以根据个人口味添加果仁
小窍门
1.和面时不用加水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
北京菜
- 口蘑炖排骨
- 酸汤肥牛
- 杂粮黑芝麻糊
- 香焖手抓大骨
- 麻辣小龙虾
- 没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤
- 宫保鸡丁
- 蜜红豆小餐包
- 【紫薯青瓜盅】
- 酥脆小丸子
- 泡椒凤爪
- 斑马戚风蛋糕
- 紫薯小米粥
- 戚风蛋糕
- 墨西哥蜜豆面包
- 胡萝卜炖排骨
- 鱼菌汤米粉
- 【丝瓜炒贻贝】
- 茄子豇豆炒肉
- 番茄排骨汤
- 生煎花卷
- 海边人自晒鲍鱼干
- 鸡腿菇炒肉片
- 红烧牛肉面
- 梅干菜炒夜开花
- 在床上读书对你的眼睛有害用英语怎么说
- 在床和书架之间的地板上用英语怎么说
- 在床的上边有一幅画用英语怎么说
- 在开玩笑吗用英语怎么说
- 在微信上发红包用英语怎么说
- 在我们困难的时候用英语怎么说
- 在我们旅途期间用英语怎么说
- 在我们村庄有个书店用英语怎么说
- 在我们饭店用英语怎么说
- 在我卧室隔壁用英语怎么说
- 在我回家的路上用英语怎么说
- 在我家房子后有一棵柑橘树用英语怎么说
- 在我家附近有一个美丽的公园用英语怎么说
- 在我的小学有一个游泳池用英语怎么说
- 在我的想象中用英语怎么说
- 驾幸金明池（宋·韩琦）
- 驾幸长安奉使先往检察（唐·王无竞）
- 驾幸飞山教场阅武侍宴（宋·刘敞）
- 驾归自阅群望于衢恭赋（明·徐渭）
- 驾往西陵（明·黄廷用）
- 驾御带欲载糯米入城先以诗叙情因次韵只此便（宋·虞俦）
- 驾循引谚（魏晋·无名氏）
- 驾月桥（宋·曾几）
- 驾李行父迁居盘溪（宋·苏过）
- 驾次江心驿（明·曾棨）
- 驾海仙坛（明·李云龙）
- 驾海仙坛（明·李孙宸）
- 驾游环碧演新乘马应制（明·方献夫）
- 驾游钟山应制（明·孙蕡）
- 驾畋柳林随侍（元·陈益稷）
- 现代商务谈判
- 凯恩河(21世纪年度最佳外国小说)(精)
- 纸包装印刷技术
- 荷兰旅游指南
- 药物(精细化工产品手册)
- 茶馆/说茶丛书
- 国际商事法/国际贸易专科系列教材
- 极少主义与禅宗
- 创意发型222款/美发秀
- 成熟发型116款/美发秀
- 商贸法律与案例(国际商务专业新版)/中等职业教育国家规划教材
- 冷库制冷工艺(制冷和空调设备运用与维修专业中等职业教育国家规划教材)
- 在文学馆听讲座(历史的圈套)
- 蒋介石家世/蒋氏家族系列
- 易经系传别讲