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诗文 蜜豆窝头
释义
蜜豆窝头的做法
“糖衣炮弹就是管用。纯玉米面窝头,只老人爱吃;加点蜜豆,老公就接受了。人有的时候蛮好哄的噢。”

食材明细

主料
  • 玉米面 300克
辅料
  • 豆渣 适量
  • 蜜豆 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蜜豆窝头的做法步骤

  • 蜜豆窝头的做法步骤:1
    1
    将玉米面、豆渣混合
  • 蜜豆窝头的做法步骤:2
    2
    视干湿情况,加适量水
  • 蜜豆窝头的做法步骤:3
    3
    水的量加到面基本可以攥成团
  • 蜜豆窝头的做法步骤:4
    4
    将蜜豆混合进面团中
  • 蜜豆窝头的做法步骤:5
    5
    取一团面,边团边用拇指捅出眼,窝头包法的这几照片,是之前做南瓜窝头拍的,手法都一样喽
  • 蜜豆窝头的做法步骤:6
    6
    基本成形,边缘会掉渣,少量掉些不碍事儿
  • 蜜豆窝头的做法步骤:7
    7
    立在左手整形
  • 蜜豆窝头的做法步骤:8
    8
    蒸屉放上屉布,放入窝头
  • 蜜豆窝头的做法步骤:9
    9
    冒汽后蒸25分钟即可,后面不带蜜豆的给老人吃
  • 蜜豆窝头的做法步骤:10
    10
    蜜豆挺甜的,不用再放糖了
  • 蜜豆窝头的做法步骤:11
    11
    窝头早餐:牛奶+鸡蛋+凉拌黄瓜豆干,窝头可以蘸炼乳或夹奶酪片吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   早餐   快餐  
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更新时间:2025/3/15 13:26:06