食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾蛄鲜虾的做法步骤
-
1食材：虾蛄、鲜虾（已清洗）、姜片、葱段。 -
2将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。 -
3用剪刀对半剪开。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5接着，下入虾蛄和鲜虾，加适量的料酒。 -
6翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8加适量的酱油。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的白糖。 -
11调味翻炒翻炒至熟。 -
12最后，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
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