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诗文
虾蛄鲜虾
释义
食材明细
主料
虾蛄
185克
鲜虾
185克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾蛄鲜虾的做法步骤
1
食材:虾蛄、鲜虾(已清洗)、姜片、葱段。
2
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
3
用剪刀对半剪开。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入虾蛄和鲜虾,加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味翻炒翻炒至熟。
12
最后,搁入葱段即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 14:04:21