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诗文 虾蛄鲜虾
释义
虾蛄鲜虾的做法

食材明细

主料
  • 虾蛄 185克
  • 鲜虾 185克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾蛄鲜虾的做法步骤

  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：1
    1
    食材：虾蛄、鲜虾（已清洗）、姜片、葱段。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：2
    2
    将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：3
    3
    用剪刀对半剪开。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：5
    5
    接着，下入虾蛄和鲜虾，加适量的料酒。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：6
    6
    翻炒一下。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的清水。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：8
    8
    加适量的酱油。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：11
    11
    调味翻炒翻炒至熟。
  • 虾蛄鲜虾的做法步骤：12
    12
    最后，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/12 2:47:14