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诗文
凉拌茼蒿菜
释义
“简单美味拌一拌,健康低脂又营养!”
食材明细
主料
茼蒿菜
适量
熟芝麻
少许
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌茼蒿菜的做法步骤
1
茼蒿菜适量,去掉老茎洗净备用
2
切成小段备用
3
锅内加入适量清水烧开,下茼蒿菜加入适量盐及几滴油,焯水一分钟捞出沥干水份
4
装入盘中,加入适量盐及生抽,芝麻油拌匀
5
熟白芝麻备好
6
撒上少许熟芝麻即可
7
成品图。
小窍门
茼蒿菜下锅焯水,加入适量盐及几滴油,可以保持蔬菜的碧绿颜色!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 5:49:33