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诗文
鸡蛋薄饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
红糖
2块
面粉
2勺
酵母
适量
辅料
花生油
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋薄饼的做法步骤
1
红糖加入开水融化,待水温凉至40°左右,放入适量酵母搅匀。
2
舀入两大勺面粉。
3
打入一个鸡蛋。
4
倒入适量花生油,搅匀。
5
电饼铛预热,不需要刷油,用勺子将面糊舀到饼铛中。
6
待饼面定型后,翻面,将两面煎制焦黄。
7
鸡蛋薄饼。
8
鸡蛋薄饼。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/22 16:54:47