“酸酸甜甜大人孩子都爱的一道美食。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊切条。 -
2放少许十三香（也可以用少许葱姜水）。
-
3搅拌均匀。
-
4加入鸡蛋和淀粉。
-
5搅拌均匀，腌制半小时。
-
6油锅六成热，放入肉，一条条放，炸到定型，浮起来即可。
-
7捞出控油。
-
8油温烧到八成热。
-
9倒入里脊复炸一次，炸到肉肉表面开始金黄即可。
-
10捞出控油。
-
11白醋加番茄酱加少许盐兑成汁水（酸甜度可以根据你喜好调整白醋和番茄酱的用量），准备一点水淀粉（少许淀粉加水搅拌均匀）。
-
12炒锅里倒入番茄酱汁，中小火烧开。
-
13倒入肉肉，翻炒均匀。
-
14小火煮三分钟。
-
15加入水淀粉。
-
16翻炒均匀，即可关火。
-
17盛入碗里后撒少许熟芝麻点缀。
小窍门
肉肉一定要复炸一次才香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒜香牛肉粒
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 豆角炒肉末
- 麻辣水煮牛肉
- 三色糙米炒饭
- 酸辣粉丝
- 豆酱炒薯粉
- 糯米蒸排骨
- 胡萝卜焖肉丸
- 鸡翼梨球面
- 炸酱麦香面
- 粉汤羊血
- 烤肉黄瓜蒜香面
- 野生酸枣奶茶
- 椰香餐包卷（一次发酵）
- 香肠鸡蛋玉米面条
- 香葱鸡蛋吐司片
- 牛蛙烧黄瓜
- 糖醋鸡翅中
- 香肠虾味球菜芯煮粉丝
- 鲜虾焖荞麦面
- 鸟巢水果蛋糕
- 煎蛋拌面
- 丝瓜肉丝面
- 牛肉蔬菜拌面
- down-slope
- down south
- downspout
- Down's syndrome
- downstage
- downstairs
- downstate
- downstream
- downstroke
- downswing
- Down syndrome
- down the hatch
- Down the hatch
- down the line
- down there
- 愁（唐·徐夤）
- 愁（唐·杜甫）
- 愁（唐·韦庄）
- 愁（宋·宋伯仁）
- 愁（宋·徐照）
- 愁（宋·晁说之）
- 愁（宋·晁说之）
- 愁（明·周顺昌）
- 愁（明·李昱）
- 愁（明·韩上桂）
- 愁（明末清初·屈大均）
- 愁（明末清初·屈大均）
- 愁（明末清初·金人瑞）
- 愁（此诗出《湖海耆英》，又见《元音》，是（明·张彦伦）
- 愁（清·张问陶）
- 极地与高山地区持久性有机污染物的赋存与环境行为(精)/持久性有机污染物POPs研究系列专著
- 高中民主教育(一种教育社会学的研究)/教育学术文丛
- 重读共产党宣言
- 配色基础手册(自然之色)
- 珍妮的月光历险记/黑猫珍妮
- 凉风吹进来了(精)/小恐龙波比绘本馆
- 春天里的朋友(精)/小恐龙波比绘本馆
- 新时代中国金融监管法治化路径探索
- 地学史三题
- 第一天上幼儿园(精)
- 当代幼儿教师职业道德反思
- 珠江-西江经济带城市发展研究(2010-2015生态环境卷)/广西师范大学珠江-西江经济带发展研究丛书
- 珠江-西江经济带城市发展研究(2010-2015基础设施卷)/广西师范大学珠江-西江经济带发展研究丛书
- 我对黑皮书事件的态度(特拉夫尼海德格尔与犹太世界阴谋的神话读记)(精)/六点评论
- 企业所得税年度纳税申报汇算清缴操作实务--填报要点和案例解析