食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切丁。 -
2加盐，鸡精，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制十分钟。 -
3油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。 -
4起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。 -
5放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
6加一勺生抽。 -
7加耗油。 -
8下入鸡肉翻炒均匀。 -
9放胡萝卜丁，花生豆，辣椒翻炒均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 拔丝地瓜
- 葱花饼
- 蒜香鸡块
- 裙带菜蛋花汤
- 炒蕨根粉
- 双色蔓越莓奶酪贝果
- 豆腐狮子头
- 雪梨百合饮
- 大米面馒头
- 黄焖鸡
- 香菇炒鸡
- 客家碌鹅
- 炒菜花
- 拾菌鸡汤
- 蜜汁烤鸡翅
- 白菜拌油渣
- 豌豆鸡丁
- 蛋花儿菜叶汤
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- 阳光玫瑰奶昔
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- 西兰花丸子
- 油面筋炒野山笋
- 土豆片炒辣子
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- 砥什么清什么的成语
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- 砥什么砺什么的成语
- 砥什么磨什么的成语
- 砥什么立什么的成语
- 砥什么绳什么的成语
- 砥什么风什么的成语
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