食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1辣椒，蒜切好备用。 -
2锅里加微信多点，放茄子干烧，烧熟就行。 -
3茄子烧好出锅备用。 -
4锅里加油烧热放辣椒蒜蓉爆香。 -
5放豆瓣酱一点点就好，放醋，生抽，鸡精炒香。 -
6放茄子，中火烧三分钟入味，出锅装盘。 -
7其实满简单的，就是蒜辣香。。。。。。八月份带宝宝玩，看见开大卡车批发蒜的，买了一大包蒜。。几十斤，你懂得????。
使用的厨具：炒锅
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