网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鸡腿炖土豆
释义
鸡腿炖土豆的做法
“鸡腿炖土豆,一款百吃不厌的家常菜,家中食材随意搭配,营养美味一网打尽,家常宴请必备单品。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
  • 土豆 两个
  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 一个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 两勺
  • 老抽 一勺
  • 自制辣酱 一勺
  • 黄豆酱 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 蔬之鲜 一勺
  • 剁椒 一勺
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

鸡腿炖土豆的做法步骤

  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:2
    2
    鸡腿剔骨剁块。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:3
    3
    加姜片和料酒一同焯水捞出。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:4
    4
    土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜改刀,鸡肉捞出。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:6
    6
    这碗料是秘笈哦?(蚝油,黄豆酱,自制辣酱,盐,蔬之鲜,生抽,老抽,水)。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:7
    7
    锅中入油煸香鸡肉,加葱姜蒜翻炒。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:8
    8
    加入配菜一同翻炒。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:9
    9
    倒入秘籍酱汁。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:10
    10
    加少许水,一定不能多,放入一勺剁椒提味,炖煮土豆熟即可。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:11
    11
    出锅加盐调味即可。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:12
    12
    大火收汁,尽量美味。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:13
    13
    家常下饭菜,请您品鉴。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 鸡腿炖土豆的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

配菜随意搭配哦!祝您愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:10:02