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诗文
可可核桃饼干
释义
“休闲小食品。”
食材明细
主料
核桃仁
30g
可可粉
10g
鸡蛋
3个
黄油
60g
面粉
250g
糖粉
40g
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
可可核桃饼干的做法步骤
1
核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
2
黄油软化加鸡蛋和糖粉。
3
用打蛋器打匀。
4
将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
5
揉匀,加入核桃碎。
6
继续揉上劲。
7
放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
8
将面团擀薄至5毫米厚。
9
用模具卡出型。
10
烤盘上垫上一层油纸,放上饼干培。
11
烤箱180度预热。
12
放入烤盘中层上下火,烤20--25分钟。
小窍门
喜欢可可的苦味可以少放些糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/3/14 11:55:42