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诗文 可可核桃饼干
释义
可可核桃饼干的做法
“休闲小食品。”

食材明细

主料
  • 核桃仁 30g
  • 可可粉 10g
  • 鸡蛋 3个
  • 黄油 60g
  • 面粉 250g
  • 糖粉 40g
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

可可核桃饼干的做法步骤

  • 可可核桃饼干的做法步骤:1
    1
    核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化加鸡蛋和糖粉。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打匀。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:4
    4
    将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:5
    5
    揉匀,加入核桃碎。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:6
    6
    继续揉上劲。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:7
    7
    放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:8
    8
    将面团擀薄至5毫米厚。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:9
    9
    用模具卡出型。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:10
    10
    烤盘上垫上一层油纸,放上饼干培。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:11
    11
    烤箱180度预热。
  • 可可核桃饼干的做法步骤:12
    12
    放入烤盘中层上下火,烤20--25分钟。

小窍门

喜欢可可的苦味可以少放些糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2024/12/22 20:15:58