食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
-
11，淘米做好饭；菜类洗好2，胡萝卜、黄瓜切丝，西兰花切小丁后焯熟，菠菜、金针菇、香菇、豆芽焯熟菜在准备的时候木有照照片，这个是打包装在盒子里之后的图片！不太好看 -
21、石锅洗干净后锅底放少许香油，把蒸熟的米饭放入石锅，上面摆好准备好的各类菜，各种不同颜色的黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋丝、山菜、桔梗、豆芽，倒入辣椒酱并在上面放些芝麻和松仁来做装饰，2、把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声，这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便初步完成了 -
3煎好鸡蛋，单面熟最好，放在摆好的石锅上 -
4完成 -
5我家有两种辣酱，这种偏甜 -
6这种辣酱偏辣味，都是进口的，做这种拌饭，最好还是进口的，国产的一般味道都不太好，个人建议
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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