食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角南瓜焖面的做法步骤
-
1葱切段，姜和蒜切片，备好干红辣椒。 -
2南瓜洗净切小块。 -
3豆角清洗干净摘好分段。 -
4生抽，老抽，盐，白糖，辣椒油，料酒，蒜末，陈醋和少许白醋调成汁。 -
5油热爆香葱姜蒜和干辣椒。 -
6加入南瓜和豆角翻炒。 -
7炒至豆角变色加入一勺盐。 -
8加入末过豆角表面1cm左右的开水和2/3的调料汁。 -
9大火烧开。 -
10菜上均匀倒入面条，在面条上撒入剩下的1/3调料汁后开始中小火焖。 -
11焖至面条熟透心后，用筷子将菜和面搅拌均匀。关火再焖2分钟即可。 -
12成品，鲜香美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄拌饭
- 煎小羊排
- 焙煎芝麻沙拉汁戚风蛋糕
- 酸萝卜老鸭汤
- 果干陈皮红糖八宝饭
- 火龙果香蕉思慕雪
- 笋干回锅肉
- 红糖发糕
- 热巧克力
- 枸杞黑芝麻糯米汤果
- 水果小方
- 桂花香蕉糯米汤果
- 山药麦仁粥
- 清炒白灵菇
- 奇异果糯米汤果
- 白灼菜心
- 甜不辣青菜炒面
- 养生汤
- 家常茄子
- 茄汁菜心
- 青蒜炒豆腐
- 剁椒手撕包菜
- 炸麻花
- 烙馅饼
- 煎馅饼
- do-over
- do-overs
- doo-wop
- dopa
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- do porridge
- doppelganger
- doppelgänger
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