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诗文
蒜蓉粉丝金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
一包
粉丝
一个
辅料
蒜
适量
杭椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
1
粉丝提前泡好。
2
金针菇去掉根部撕成小朵。
3
泡发好的粉丝摆在盘子里上面再铺上一层金针菇。
4
小米辣蒜末切碎备用。
5
锅中热油加入小米辣蒜末翻炒出香味加盐和蚝油。
6
这是炒好的蒜蓉。
7
浇到金针菇上大火上锅蒸5分钟左右。
8
然后锅中再烧热油浇到金针菇里加一点蒸鱼豉油。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:02:26