食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
-
1粉丝提前泡好。 -
2金针菇去掉根部撕成小朵。
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3泡发好的粉丝摆在盘子里上面再铺上一层金针菇。
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4小米辣蒜末切碎备用。
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5锅中热油加入小米辣蒜末翻炒出香味加盐和蚝油。
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6这是炒好的蒜蓉。
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7浇到金针菇上大火上锅蒸5分钟左右。
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8然后锅中再烧热油浇到金针菇里加一点蒸鱼豉油。
-
9成品。
使用的厨具：蒸锅
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