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诗文 南瓜玫瑰花卷
释义
南瓜玫瑰花卷的做法
“喜欢这色彩艳丽的黄色,不加一滴水的南瓜花卷。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 南瓜 适量
辅料
  • 酵母 3克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜玫瑰花卷的做法步骤

  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切块,蒸熟放凉,放入酵母.面粉搅拌均匀,和成面团,醒发2倍大。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:2
    2
    揉面排气。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:3
    3
    分成大小均匀的剂子。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:4
    4
    按扁。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:5
    5
    擀成面饼,6个排好。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:6
    6
    用筷子在中间压一下。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:7
    7
    在一头卷起来。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:8
    8
    在中间切开,整理一下花瓣。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:9
    9
    二次醒发,体积变大。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:10
    10
    冷水上锅大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:11
    11
    出锅喽,太漂亮了。
  • 南瓜玫瑰花卷的做法步骤:12
    12
    金黄金黄的花朵。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 13:46:39