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诗文 烧素菜
释义
烧素菜的做法
“紫甘蓝含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果,健脾和胃、补肝明目、清热解毒。烧素菜多样蔬菜搭配营养丰富,简单快手,低脂养生~~~”

食材明细

主料
  • 口蘑 100克
  • 木耳 100克
  • 西红柿 一个
  • 青椒 一个
辅料
  • 紫甘蓝 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 葱姜蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧素菜的做法步骤

  • 烧素菜的做法步骤:1
    1
    准备食材清洗干净备用。(木耳提前泡发)
  • 烧素菜的做法步骤:2
    2
    蔬菜分别切片状,葱姜蒜切丝。(放一个小辣椒,辣辣的也很美味)
  • 烧素菜的做法步骤:3
    3
    锅里放入油,油热后倒入葱姜蒜煸香。
  • 烧素菜的做法步骤:4
    4
    先倒入蘑菇,两面煎一下。
  • 烧素菜的做法步骤:5
    5
    然后倒入蔬菜翻炒。
  • 烧素菜的做法步骤:6
    6
    加入十三香调味料,少许开水,翻拌均匀至断生。
  • 烧素菜的做法步骤:7
    7
    最后放入少许鸡精粉,少许盐,翻炒均匀出锅。
  • 烧素菜的做法步骤:8
    8
    成品图,简单快手菜~~~
  • 烧素菜的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 烧素菜的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 烧素菜的做法步骤:11
    11
    成品图。低脂养生~~~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/18 22:16:56