“香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糯米香菇的做法步骤
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1糯米，事先浸泡好，加入绞好的胡萝卜碎末，加入生抽； -
2搅拌，均匀； -
3再加入绞好的笋末；搅拌，均匀； -
4备好，香菇，香菇要选择大颗的； -
5取掉中间的根，挖出一小碗状； -
6加入事先备好的糯米馅； -
7再上面加入鸡蛋清； -
8全部都弄好后，入蒸锅蒸15分钟； -
9出炉，就好吃了；
小窍门
雨夕碎碎念：图中有些没有拍照的，亲们，辛苦脑补下；
使用的厨具：炒锅
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