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诗文
苦瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
蒜末
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
锅中烧热水倒入苦瓜焯水。
2
过冷水中冲洗一下。
3
锅中热油煎鸡蛋。
4
倒入苦瓜辣椒蒜末翻炒。
5
加入少许蚝油盐调味即可。
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/23 16:27:58