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诗文 凉拌牛肉
释义
凉拌牛肉的做法
“低脂肪高蛋白质高维生素的一道减脂餐。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 胡萝卜 300g
辅料
  • 小米辣 5个
调料
  • 姜碎 5g
  • 辣椒油 1勺
  • 适量
  • 胡椒粉 5g
  • 红薯粉 1勺
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切成丝放入盐抓匀腌制。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切成片,放入盐,胡椒粉抓匀,再放入红薯粉抓匀。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:3
    3
    小米辣和姜切成小碎块。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:4
    4
    水来以后,放入牛肉片煮开,煮到牛肉变色即可捞出。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:5
    5
    所有调料放入盆中一起翻拌。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:6
    6
    抓拌均匀。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:7
    7
    装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:12:39