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诗文	鸡肉意面
释义	食材明细 主料 意大利面 220g 四季豆 300g 鸡腿肉 3块 奶酪 250g（Mozzarella奶酪） 牛油果 1个 番茄酱 250g 辅料 洋葱 1个 黄油 30g（植物油） 面粉 2勺 盐 1勺 牛奶 300ml 奶油 60ml 咸鲜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 鸡肉意面的做法步骤 1 鸡腿肉切1.5cm的丁。 2 四季豆或其他蔬菜都可以，洗净，掐段。 3 洋葱切末。 4 意面按袋上说明，加点盐煮好，沥干，放到可放烤箱的烤盘中备用，烤箱预热180度。 5 四季豆焯水。 6 锅中放油，炒洋葱至金黄，变软。 7 加鸡肉翻炒，变色。 8 加入蘑菇继续翻炒。 9 加入焯过水的四季豆。 10 加入牛奶，奶油，面粉，加拌均匀。 11 加番茄酱。 12 加1/3的奶酪，加盐。 13 等奶酪都融化了，将酱倒入意面中，搅拌均匀。 14 面上铺上切片的牛油果，撒上剩余的奶酪，放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。 15 一定要趁热吃，可以拉出很长的丝！ 使用的厨具：电烤箱、炒锅 所属分类： 主食   意大利菜
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