食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
羊肉白菜包子的做法步骤
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1取适量面粉。 -
2温水化开酵母。
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3面粉搅拌絮状。
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4揉成光滑面团发酵。
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5接下来准备馅，羊肉白菜洗净。
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6白菜切丁，香菇切丁，肉切末。
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7切好的白菜，加适量盐杀水。
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8白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。
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9面醒发两倍大。
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10分成小剂子。
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11擀成厚点的面皮。
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12包成包子，再次醒发30分钟。
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13上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。
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14成品。
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