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诗文 羊肉白菜包子
释义
羊肉白菜包子的做法

食材明细

主料
  • 白菜 1颗
  • 羊肉 适量
  • 香菇 5个
  • 面粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 安琪酵母 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

羊肉白菜包子的做法步骤

  • 羊肉白菜包子的做法步骤：1
    1
    取适量面粉。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：2
    2
    温水化开酵母。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：3
    3
    面粉搅拌絮状。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：4
    4
    揉成光滑面团发酵。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：5
    5
    接下来准备馅，羊肉白菜洗净。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：6
    6
    白菜切丁，香菇切丁，肉切末。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：7
    7
    切好的白菜，加适量盐杀水。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：8
    8
    白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：9
    9
    面醒发两倍大。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：10
    10
    分成小剂子。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：11
    11
    擀成厚点的面皮。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：12
    12
    包成包子，再次醒发30分钟。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：13
    13
    上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。
  • 羊肉白菜包子的做法步骤：14
    14
    成品。
所属分类： 面食   家常菜   包子  
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更新时间：2026/6/11 8:39:54