诗文 | 爽口冷面 |
释义 |
![]()
食材明细
爽口冷面的做法步骤
小窍门
外面的冷面汁都是用香精调制而成,自己做比较放心。
冷面汁可以根据个人口味稍微变动,喜酸多加醋,喜甜多加糖,我这个配比是以前快餐店的调制方法,大部分人还蛮喜欢的,觉得味道浓的亲可以把水加到两升。 冷面汁里可以加一下菠萝或者梨来增添水果香气,时令水果都可以加一些,根据自己。 这个汁浇上辣椒油也可以作为撈拌汁,我一般做一次,冻一些放到冰箱里备用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。