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诗文
咸菜毛豆煮老豆腐
释义
食材明细
主料
毛豆
215克
老豆腐
190克
咸菜
155克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤
1
食材:毛豆、老豆腐、咸菜(已清洗切碎)。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
4
起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。
6
然后,合入切好的老豆腐和咸菜翻动一下煮开。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 20:29:54