食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧马蹄茄子的做法步骤
-
1茄子斜切成马蹄状，加入盐腌制一下。 -
2切好香料。
-
3杏鲍菇切丁。
-
4茄子腌制好挤干水分，下锅稍微煸干一下水分，表面焦黄即可。
-
5锅里热油倒入肉末翻炒至变色，加入姜葱蒜末，辣椒翻炒一下，加少许豆瓣酱翻炒均匀。
-
6加入适量水，放入茄子，酱油，糖焖5分钟。
-
7最后加入盐，水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 元宝肉
- 皮蛋炒白菜
- 适合儿童孕妇的香煎银鳕鱼
- 炝锅抻面
- 鸿运当头
- 【桃李厨艺】百吃不厌的家常菜，每餐必点——鱼香肉丝
- 双色花灯
- 酸辣汤面
- 蜜汁草莓
- 翡翠水晶玉饺
- 杏仁瓦片酥
- 醪糟醉山药
- 美味不用等-----鸡油葱花饼
- 酸奶水果玉米
- 川味鱼香肉丝（超下饭）
- 记忆中的青春味道---鸡枞油拌面
- 蔬菜调理面包
- 豆沙花环面包
- 西芹木耳炒鸡蛋
- 醪糟烧大虾
- 分秒搞定~金玉满屋
- 蒜苗炒腊肉
- 椰丝香蕉杯子蛋糕
- 五花肉芋头焖饭
- 家常地锅鸡
- 寸土尺金
- 寸土必争
- 寸地什么什么的成语
- 寸地尺天
- 寸心不昧
- 寸心什么什么的成语
- 寸心千古
- 寸心如割
- 寸指什么什么的成语
- 寸指测渊
- 寸晷什么什么的成语
- 寸晷风檐
- 寸有什么什么的成语
- 寸有所长
- 寸木什么什么的成语
- 题周寺丞双寿堂（明·郑文康）
- 题周尔寿纪念册六首录二（近现代·李祁）
- 题周尚谦金陵送别卷（元末明初·王翰）
- 题周山人所居（元末明初·张羽）
- 题周山甫锦绣段（宋·文天祥）
- 题周希稷清閟轩（宋·喻良能）
- 题周广德翠渠亭次周鹤洲韵（明·黄仲昭）
- 题周府纪善南闽黄昌吾爱日堂（明·郑真）
- 题周廉彦所收李甲画三首 鹊（宋·晁补之）
- 题周开祖丛翠轩（宋·韦骧）
- 题周彦约壶斋（宋·汪藻）
- 题周徵君隐居十韵（明·林大春）
- 题周忘机画轴（宋·王庭圭）
- 题周怡临韩干明皇出游图（元·虞集）
- 题周恭叔谢池读书处（宋·赵处澹）
- 世界摄影艺术史(精)
- 凤凰涅槃(刘纪鹏论国资改革)
- 晚清的四张面孔(晚清人物的思想与事功学术系列作品)
- 最后的屏障(资本项目自由化和人民币国际化之辩)
- 爱情太短而遗忘太长
- 笔墨中国(第4辑)
- 秘修斌(精)/中国近现代名家画集
- 王洪旭/中国当代美术家风范
- 工笔荷花白描原大范图
- 工笔牡丹白描原大范图
- 四季名花珍禽技法(1)
- 孔雀图谱/天美画典
- 百雀图谱/天美画典
- 百鸟图谱/天美画典
- 中国美术百家(杜为政)