网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧马蹄茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
杏鲍菇
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
酱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧马蹄茄子的做法步骤
1
茄子斜切成马蹄状,加入盐腌制一下。
2
切好香料。
3
杏鲍菇切丁。
4
茄子腌制好挤干水分,下锅稍微煸干一下水分,表面焦黄即可。
5
锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入姜葱蒜末,辣椒翻炒一下,加少许豆瓣酱翻炒均匀。
6
加入适量水,放入茄子,酱油,糖焖5分钟。
7
最后加入盐,水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西蓝花虾仁炒木耳
鸡腿焖饭
葱香肉松烧饼
葱香烧饼
烤香干/卤水香干
鸡蛋倭瓜馅蒸包
酥脆麻花
马齿苋菜干扣肉
青椒炒嫩玉米粒
大白馒头
卤肉土豆粉
黑胡椒花卷
青蒜炒鸭肠
家庭版提拉米苏
【空气炸锅】炸薯角
油饼
西红柿青椒炒鹌鹑蛋
新疆爆辣炒米粉
角鱼焖萝卜干
芝麻饼
剁椒鱼头
盖浇手扯面
尖椒干豆腐
超级简单的面皮
红烧鸡腿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:14:41