网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧马蹄茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
杏鲍菇
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
酱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧马蹄茄子的做法步骤
1
茄子斜切成马蹄状,加入盐腌制一下。
2
切好香料。
3
杏鲍菇切丁。
4
茄子腌制好挤干水分,下锅稍微煸干一下水分,表面焦黄即可。
5
锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入姜葱蒜末,辣椒翻炒一下,加少许豆瓣酱翻炒均匀。
6
加入适量水,放入茄子,酱油,糖焖5分钟。
7
最后加入盐,水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烤面筋
萝卜丝鸡蛋饼
木瓜奶
莴笋干炒肉片
照燒鮮蝦餅(懶人版)
美味炒鸡肉
胡萝卜包菜鸡蛋饼
小酥肉
雪梨五白羹
红糖小汤圆
豆腐肉沫蒸鸡蛋
家常豆腐
肉沫酸菜
红烧羊肉
排骨炖菜
手擀面条
天麻炖鱼头
凉拌蛰皮
椰蓉面包
孜然羊肉
蓝莓泡酒
红烧小平鱼
火龙果泡酒
家常蒜苔炒肉
雪里蕻炒肉末
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/25 15:57:31