网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜排骨海带汤
释义
食材明细
主料
排骨
300g
海带
300g
苦瓜
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
玉竹
适量
麦冬
适量
枸杞
适量
料酒
适量
陈皮
适量
清淡 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
简单 难度
苦瓜排骨海带汤的做法步骤
1
先将葱、姜片、玉竹、麦冬、枸杞等适量放入锅中。
2
腔骨300克焯水,捞入砂锅内。
3
海带烧开洗干净切块,苦瓜用盐腌半小时后洗掉盐,陈皮泡10分钟后捞出,如皮上有白色的苦筋要刮去,不然会影响汤味。
4
焯水后的腔骨和海带放入锅中倒入半碗料酒,满砂锅水大火烧开后,改小火炖1小时。苦瓜洗净盐与陈皮一起放入小火煮20分钟即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
香葱煎小土豆
油炸麻叶
酒酿小圆子
好吃易学的家庭式寿司做法
南瓜球
西米百合牛奶南瓜太阳盅
蒜香茼蒿
百合蒸南瓜
香菜炒凉粉皮
凉拌黄瓜
黄豆芽炒肉片
凉拌紫苋菜
芹菜虾仁炒鸡蛋
冬瓜银鱼汤
凉拌毛豆
蒜蓉蒸金针菇
干锅羊肉
泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜
宝宝版蛋挞
辣味豆豉焖鸡爪
磷虾烧豆腐
培养宝宝动手能力,玩转小猪饭团
辣椒炒猪肚
香菇肉包
番茄牛肉拌紫薯面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 0:05:31