食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂菜炒虾仁的做法步骤
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1食材：虾仁（已清洗）、杂菜。 -
2在虾仁里加适量的料酒。
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3拌匀。
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4将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的杂菜翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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