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诗文 雪人纸杯蛋糕
释义
雪人纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100g
  • 色拉油 10g
  • 白糖 30g
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 40g
辅料
  • 泡打粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪人纸杯蛋糕的做法步骤

  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄蛋白分离放在没有水的容器
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加糖加色拉油搅匀
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入面粉拌匀
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    切拌均匀
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋白加白糖打发至硬性发泡
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    加三分之一蛋白到蛋黄切拌均匀,再把蛋黄加入蛋白切拌均匀,分装到纸杯,170度烤20分钟左右
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    淡奶油打发至硬性发泡
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    顺时针挤一圈到蛋糕上
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    覆盖满蛋糕
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:11
    11
    切大半草莓放在淡奶油上
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:12
    12
    再挤一点在草莓,盖上帽子
  • 雪人纸杯蛋糕的做法步骤:13
    13
    加上小手,哈哈
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/19 1:06:32