“今年端午本想包些粽子，孩子喜欢吃肉粽子，每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢，朋友和二姑姐就送来了好多粽子，吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子，试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子，还真不错呢，脆脆的皮，糯懦的馅，馅里还有马苏芝士拉出的丝呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮芝士粽子的做法步骤
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1把粽子切成小块。 -
2芝士切成小条。 -
3把芝士条插入粽子块中间，用手攥紧不要露出芝士条。 -
4做好的粽子条先沾满蛋液。 -
5再沾上淀粉。 -
6再沾蛋液。 -
7再裹上面包屑。 -
8放在盘中备用。 -
9锅中放油把沾好蛋液的粽子条轻轻放入，小火炸至金黄即可。 -
10看拉出长长的芝士丝来。 -
11沾上番茄沙司，沙律酱味道更好。
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端午节