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诗文	蚝油双菇
释义	食材明细 主料 香菇 适量 杏鲍菇 适量 蒜苗 适量 辅料 盐 少许 蚝油 少许 姜 两片 蒜 少许 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油双菇的做法步骤 1 杏鲍菇和香菇洗净后切片，蒜苗切段，姜切丝，蒜切片 2 热锅冷油爆香姜蒜，倒入杏鲍菇和香菇翻炒片刻后加入水少许 3 两种菇变软后加蒜苗、盐和蚝油翻炒至蒜苗熟即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。