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诗文
水汆鸡肉丸
释义
“生孩子前就没下过厨,为了孩子,我也要学习做饭了”
食材明细
主料
鸡脯肉
500克
辅料
胡椒粉
1g
五香面
1g
鸡蛋
1个
姜
适量
葱
适量
清淡 口味
氽 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水汆鸡肉丸的做法步骤
1
鸡脯肉切块,姜切块,葱切段,放绞肉机绞碎
2
放入五香面,胡椒粉,打至上劲,再加入鸡蛋淀粉,搅拌均匀
3
温水……虎口挤出肉丸入水,待浮起来捞起
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:30:36