食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糊塌子的做法步骤
-
1准备西葫芦，面粉，鸡蛋。 -
2西葫芦洗净擦丝。 -
3加入盐、鸡精、葱碎、五香粉搅拌均匀。 -
4打入鸡蛋继续搅拌均匀。 -
5放入面粉搅拌成糊状。 -
6加入黑芝麻。 -
7煎锅烧热，刷油。 -
8倒入一勺面糊摊平。 -
9煎制两面金黄即可。
所属分类：
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- 挽朱秀才良玉（明·郭谏臣）
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- 挽朱贞吉（明·欧大任）
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