食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄子夹肉的做法步骤
-
1肉馅，茄子，小米椒准备 -
2茄子切片，但不切断 -
3小米椒切碎 -
4肉馅加生抽，料酒，盐，白糖，淀粉，花椒粉调匀 -
5锅中放油炸葱姜，花椒 -
6肉馅塞入茄夹中 -
7炸茄夹 -
8放生抽等调料稍煮 -
9捞出茄夹，汤汁勾芡后浇在茄子上，撒蒜蓉，葱末和小米椒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱爆三丁
- 腊味红油豆腐
- 白萝卜炒牛肉
- 辣子鸡
- 山药咕噜肉
- 蔓越莓饼干棒
- 酸辣土豆丝
- 马蹄玉米粉葛扇骨汤
- 锅煎豆腐
- 黄豆冬瓜筒骨汤
- 鸡仔烧土豆
- 酱爆丁螺
- 孜然辣味猪排
- 苹果包
- 勤俭的懒人版糖炒栗子
- 芝麻双丝海带
- 南瓜蒸百合
- 干煸豆角
- 虎皮煎椒
- 卷心菜炒鸡蛋
- 比萨酱
- 营养早餐粥
- 准妈妈营养美味靓汤——花菇山药煲鸡汤
- 全麦麦片面包
- 向日葵可可面包
- 布衣蔬食
- 布衣雄世
- 布衣韦带
- 布衣黔首
- 布袋什么什么的成语
- 布袋里老鸦
- 布袜什么什么的成语
- 布袜青鞋
- 布被什么什么的成语
- 布被瓦器
- 布裙什么什么的成语
- 布裙荆钗
- 布颿什么什么的成语
- 布颿无恙
- 布鼓什么什么的成语
- 四次闻捷韵（宋·许及之）
- 四次韵李校书雪中临唐人阴符经（宋·项安世）
- 四次韵（宋·叶梦得）
- 四次韵（宋·周必大）
- 四次韵（宋·王十朋）
- 四歌行（元·陈宜甫）
- 四歌（明·王世贞）
- 四步前韵，专论清诗，因韵脚关系，诗人时代（近现代末当代初·田遨）
- 四民诗 其二 农（宋·范仲淹）
- 四民诗 士（宋·范仲淹）
- 四气诗（南北朝·王微）
- 四气（唐·雍裕之）
- 四水合流（唐·李沛）
- 四江口吊程忠悯学启（清·陈元鼎）
- 四泉山小憩（清·杨明上）
- 人气面包在家做
- 象棋流行布局与定式
- 墨点字帖余中元教你学书法·雁塔圣教序
- 一起去看冬奥会（冬季奥运会互动立体书）
- 笔尖下的畅想（彩色）-小学生日记起步
- 人物传记--武则天传
- 冬奥会安保现场急救工作手册（2022年冬奥会安保培训指导手册）
- 冰雪运动英语阅读教程
- 国际大奖小说（共23册）
- 寒假阅读+语文寒假作业+数学寒假作业+英语寒假作业（三年级 全4册）
- 寒假作业一年级-数学
- 寒假阅读+语文寒假作业+数学寒假作业（二年级 全3册）
- 大师教我学知识全6册
- 英语寒假作业六年级
- 卢志英中队/英雄中队进行曲书系