“在我家，过年餐桌上一定要有鸡，取大吉大利的美好寓意！黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄芪炖鸡汤的做法步骤
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1鸡块凉水下锅焯水。 -
2鸡块焯出浮沫后捞出洗净。
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3准备辅料。
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4炖锅里放入辅料。
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5放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。
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6盖盖子，启动汤粥功能。
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7鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可享用。
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8享用吧！
小窍门
鸡块焯水，一定要冷水下锅。
使用的厨具：电子瓦煲
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