“年年有鱼，年年有带鱼，带鱼也是鱼，裹上蛋液干炸一下，简单又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干炸带鱼的做法步骤
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1带鱼化冻收拾干净备用。 -
2剪成带鱼段。
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3打一个生鸡蛋，将带鱼段挂上鸡蛋液。
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4锅中倒油烧热，下入带鱼段中火炸。
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5翻面，炸至两面金黄。
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6炸熟后捞出装盘食用。
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7简单又美味。
小窍门
无
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜