食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥小炸鱼的做法步骤
-
1新鲜的小黄花鱼。 -
2先在鱼里加入适量的料酒。 -
3在加入适量的精盐。 -
4加入适量的五香粉。 -
5把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况来定）。 -
6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。 -
7在鱼里加入适量的干淀粉，如果较干，可加入适量的清水，淀粉一定不要加的过多，只要薄薄一层，稍微能看出淀粉的白色即可。 -
8锅中放入适量的大豆油。 -
9油加热到7成热时候，放入鱼，一次不要放得太多，火候要小一些，不要把鱼炸的焦糊。 -
10直到鱼的外表变成金黄色，外壳定型的时候，用筷子把粘连在一起的鱼分开，再稍微炸一会儿即可，捞出来放到吸油纸上吸去多余的油。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
午餐
- 【飞禽走兽篇】肉与蛋相亲【三色卷】
- 牛肉玉米香芒船
- 【飞禽走兽】----花生鸡肉卷
- 【飞禽走兽】---双味卤鸭掌
- 南瓜丸子汤
- 酱牛肉
- 剁椒鱼头
- 生炒排骨
- 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲
- 天贝东坡肉
- 茭白炒肉
- 【飞禽走兽】--白果腐竹排骨汤
- 【飞禽走兽】肉丁馒头
- 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼
- 【飞禽走兽篇】辣炒鸡心花
- 家常菜肴@@西芹炒烧肉
- 【飞禽走兽】干炸鸡丝
- 蛋糕体上搞搞新花样@@芝士奶油蛋糕卷
- 油焖北极虾
- 阳春面
- 爱上牛油蛋糕@@香浓芝士牛油蛋糕
- 【飞禽走兽】咖哩烧牛肉土豆
- 肉末茄子
- 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子
- 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳
- add in
- adding machine
- add insult to injury
- Addis Ababa
- Addison's disease
- addition
- additional
- additionality
- additionally
- additive
- additive-free
- addle
- addled
- add on
- add-on
- 求先人墨迹呈表兄黄季文（宋·戴复古）
- 求全（宋·王安石）
- 求凤曲（宋·刘克庄）
- 求分司东都寄牛相公十韵（唐·白居易）
- 求刘忱明复龙图为画山水（宋·冯山）
- 求刘知录澄泥香炉（宋·邹浩）
- 求初老墨梅（宋·释祖可）
- 求参议挽词（宋·楼钥）
- 求友（唐·孟郊）
- 求友（唐·王建）
- 求叶仲舆写墨竹扇面（元·岑安卿）
- 求图记古字于何老渔（宋·释居简）
- 求安（宋·戴复古）
- 求定斋（宋·谢薖）
- 求客（宋·文天祥）
- 分布式应用系统架构设计与实践
- 零距离沟通/软实力教育丛书
- 护理学(中级)单科一次过 基础知识拿分考点随身记 2022
- 酥油和麻辣烫
- 廖仲恺/辛亥著名人物传记丛书
- 加油!我的法语
- 庆余年(Ⅸ东山之变修订版)
- 金色的故乡
- 妈妈这样说 男孩才肯听 妈妈这样做 男孩更出色
- 中国农村留守老年人护理保障机制研究/新时代社会保障机制研究书系
- 浦溪河的一年
- 龙族(Ⅲ黑月之潮下修订版)
- 庄子/中国历史名人传
- 嚈噠史料辑注(英文版)(精)
- 现代音乐鉴赏与音乐艺术探索