网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫甘兰麻酱面包
释义
食材明细
主料
高粉
150克
低粉
50克
辅料
酵母
4克
黄油
17克
配料
白糖
35克
紫甘兰汁
150克
盐
3克
黑芝麻酱
适量
酱香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫甘兰麻酱面包的做法步骤
1
准备材料。
2
后油法混合面团材料。
3
揉至出膜到扩展阶段。
4
发酵至2.5倍大。
5
排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。
6
取一个面团擀平。
7
然后折三折,反面转90度。
8
再擀平,涂少许黑芝麻酱在中间。
9
然后从一头卷起来,收口捏紧。
10
然后最后醒至2倍大,表面刷上蛋液撒上白芝麻。
11
放进烤箱180度15分钟左右。(这段没用紫甘兰汁,方法一样)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
地三鲜
萝卜糕
柳叶南瓜豆沙包
蜜汁烤鸡胸肉
寿喜锅(改良版)
肉松饼
红丝绒心形奶油蛋糕
素三鲜韭菜盒子
糖渍橙皮吐司
油渣荷包辣椒
馒头~栆馒头
圣诞之糖霜饼干
烤鸭腿
酱炖辫子鱼
茶叶蛋
“烤箱美食”巧克力豆吐司
豆沙卷
香肠炒莴笋山药
笋丝炒香肠
回锅胡萝卜
掐菜鸡脯肉丝
白玉菇炒鸡肉
土豆饼
凉拌菜——芝麻菠菜
酸奶花盆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:45:42