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诗文
啤酒鸡蛋红烧鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
熟鸡蛋
适量
辅料
啤酒
适量
干辣椒
适量
山楂片
适量
姜片
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
啤酒鸡蛋红烧鸡的做法步骤
1
食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山楂片、姜片。
2
锅中油热放入鸡块。
3
炒至皮微黄。
4
放入姜片、山楂片和干辣椒。
5
放入生抽。
6
放入老抽。
7
翻炒均匀。
8
放入啤酒。
9
加入适量的水。
10
放入盐。
11
放入胡椒粉。
12
大火煮开改小火炖半小时。
13
放入鸡蛋。
14
煮至汤汁浓稠即可。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:36:53