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诗文	啤酒鸡蛋红烧鸡
释义	食材明细 主料 鸡 适量 熟鸡蛋 适量 辅料 啤酒 适量 干辣椒 适量 山楂片 适量 姜片 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 啤酒鸡蛋红烧鸡的做法步骤 1 食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山楂片、姜片。 2 锅中油热放入鸡块。 3 炒至皮微黄。 4 放入姜片、山楂片和干辣椒。 5 放入生抽。 6 放入老抽。 7 翻炒均匀。 8 放入啤酒。 9 加入适量的水。 10 放入盐。 11 放入胡椒粉。 12 大火煮开改小火炖半小时。 13 放入鸡蛋。 14 煮至汤汁浓稠即可。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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