正宗清蒸鲳鳊鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸鲳鳊鱼
释义	“娃的营养午餐～只要20分钟的简单营养小菜??” 食材明细主料鲳鳊鱼 1条辅料姜 1段辣椒 1个猪油 1茶匙酱油 1茶匙咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸鲳鳊鱼的做法步骤 1 鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝 2 上锅大火蒸15分钟 3 出锅上面放上葱辣椒，再涂上一茶勺的猪油，特别香～?? 4 出锅了～?? 5 这种鱼一定要清蒸才能显示出它的鲜来～ 6 吃时上面浇上一勺酱油～?? 小窍门多芸碎碎念： 1.鲳鳊鱼一定要选这种银色的鱼，肉质细嫩，鲜美，还有一种金色的鲳鳊鱼，肉质很粗，味道不好。 2.蒸前也可以先用盐腌制一下，那样就不用浇酱油了。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜鲁菜儿童老人夏季食谱宴客菜
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