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诗文
蒸虾饺
释义
“虾饺,不能拒绝的美味,在家做,实惠又省钱,而且都是真材实料,”
食材明细
主料
水晶饺子粉鲜虾
一斤
辅料
葱花
适量
猪肉馅
适量
配料
盐
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
味精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸虾饺的做法步骤
1
鲜虾一斤
2
大虾,去掉外皮,和虾头,去掉虾线,虾头不要扔,用炸虾粉炸着吃
3
肉馅一辆,加葱花盐,鸡精,味精,少许酱油拌匀,鸡蛋一个,加入肉馅里搅拌均匀
4
大虾拿出一半剁成虾蓉,
5
虾蓉加入肉馅拌匀
6
面粉一碗
7
加入开水烫面,要一点点加,和软一点
8
面揉均匀,醒一会
9
醒好的面切成剂子,和平时包饺子大小一样。
10
面皮里一半包一只整虾,一半放虾蓉
11
上锅蒸15分钟即可
12
咬一口,满口香,太过隐了,看这满口的大虾,你还忍得住停口吗
13
包的不好看,但是很好吃,美食就是勤动手,勤动口
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:27:33