“朋友送来很多年糕，试着用剩下的辣白菜和年糕做了一个汤，味道还不错。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜年糕汤的做法步骤
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1年糕先用浸泡，胡萝卜切丝。
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2年糕先用冷水浸泡，胡萝卜切丝。
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3在锅里入少许的油，蒜蓉炒再将胡萝卜丝和豆芽倒入炒一下，接着再放辣酱。炒出香味后加水。
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4水烧开后依次放入豆腐，年糕，入味后放味精，起锅时加进大葱。完成
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5水烧开后依次放入豆腐，年糕，入味后放盐和味精，起锅时加进大葱。完成。
小窍门
韩式辣酱不光是辣，还有些甜味，可看各人口味加量。辣白菜也要买熟的，我在超市买的可能是新腌的，味道不够好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜