“平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧
今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点
不过还是那么滴嫩滑
在超市选了半天没选到大一点的
原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~
因为因为
在外面隔着玻璃看哪条都是一样大啊”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鱼分成3部分鱼头鱼尾鱼身鱼身部分切片鱼尾可要可不要 -
2配料 -
3鱼片加盐黄酒白胡椒醋姜丝腌制10分钟 -
4碗里铺姜丝跟香葱段 -
5加入腌好的鱼肉随自己心情摆盘鱼肉不要重叠就好
使用的厨具：蒸锅
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