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诗文 芝麻肉松麻薯包
释义
芝麻肉松麻薯包的做法
“咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒”

食材明细

主料
  • 麻薯粉 200克
  • 鸡蛋 60克
  • 75克
  • 熟黑芝麻 12克
  • 2克
辅料
  • 肉松 适量
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻肉松麻薯包的做法步骤

  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:1
    1
    先将材料准备好
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水融化成液体
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:3
    3
    将除去黄油和肉松的所有材料放入盆中揉成面团
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:4
    4
    黄油分多次揉进面团
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:5
    5
    要揉到黄油吸收了再倒入下一次的黄油
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:6
    6
    最后的面团状态
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:7
    7
    分成20克一个的剂子
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:8
    8
    取一个剂子压扁,压成中间厚四周薄的状态
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:9
    9
    包入适量肉松
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:10
    10
    用虎口收口捏紧
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:11
    11
    依次做完所有面团,收口朝下放入烤盘
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:12
    12
    放入预热好175度烤箱中烘烤35分钟
  • 芝麻肉松麻薯包的做法步骤:13
    13
    美味的芝麻肉松麻薯包就做好了

小窍门

黄油一定要分多次加入面团,像肉雪媚娘面团那样.
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:48:34