网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾仁牛肉饺
释义
“鲜嫩的牛肉加上脆脆的虾仁,好吃看得见。”
食材明细
主料
面粉
适量
牛肉
适量
虾仁
适量
洋葱
适量
辅料
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
甜面酱
适量
花椒
适量
十三香
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
虾仁牛肉饺的做法步骤
1
先做花椒水:花椒加水煮开,关火焖一会儿出味儿。
2
鲜牛肉洗净血水,去筋膜,剁的碎碎的。
3
洋葱切碎。
4
锅放比平时稍多些的花生油,(肉馅较瘦)放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。
5
花椒滤除,只留花椒水,肉馅分几次打入花椒水,每次吸收后再下一次,然后放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀。再放适量香油拌匀,放冰箱冷藏备用。
6
处理虾仁:虾放入盐油干淀粉抓匀,冲洗干净。虾仁大的话切两半,再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。
7
面粉加适量水,和成光滑面团,醒着备用。
8
擀皮儿。
9
取一面皮,放入适量牛肉馅,一个虾仁包饺子。
10
包好的饺子。水烧开下锅煮熟。
小窍门
这样的方法处理虾仁,虾仁很脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
随便看
菌菇虾仁煲
炸鸡翅
大列巴
香煮蚕豆
油泼面(简单易上手)
油渣拌螺丝椒
魔法巧克力西饼
网状豆腐干
蒸米粉肉
鸡肉卷
毛豆炒肉丝
奶酪雪糕
巧克力雪糕
黄瓜玉米拌鸡胸肉
青椒西红柿炒鸡蛋
玉米胡萝卜拌鸡蛋
笋干焖鸡肉
萝卜干葱香煎蛋
头菜蒸肉
五花肉炒萝卜干
五花肉烧腐竹
鸡胸肉木耳胡萝卜煎饺
青椒鸡蛋炒饭
葱香鸡蛋炒西红柿
黄瓜拌鸡肉
fictive
ficus
fid
fiddle
fiddle about
fiddle about
fiddle about with
fiddle around
fiddle around with
fiddler
fiddlestick
fiddlesticks
fiddle with
fiddling
fiddly
小金山送黎秘书还朝(明·梁绍裘)
小金山送黎秘书还朝(明·黎邦琰)
小金山风雨阻舟越二日喜晴(明·陶益)
小金山饯别赵宁宇宪使(明·郭棐)
小金山(宋·胡朝颖)
小金山(明·万以申)
小金山(明·杜渐)
小金山(明·杨瑞云)
小金山(明·程敏政)
小金山(明·袁昌祚)
小金山(明·邝梦琰)
小金山(明·钟维诚)
小金山(明·黄在裘)
小金山(明·黄衷)
小金山(明·黎邦琰)
历史进化论
聆听与倾诉(张家港高级中学教育叙事集)
社会转型背景下的职业技能培训研究--以吴江为例/职业教育发展路径探索丛书
简明心理咨询工作手册
志华楷书千字文(书法教育教师校本培训参考用书)
变化世界中的音乐教育/音乐教育前沿理论研究丛书
刑事诉讼法理论与实务专题研究/法律硕士教材建设丛书
土地赋役与秦汉农民命运/东吴史学文丛
老街凤城(散文随笔集)
结盟之心--己与早期中国哲学/东吴哲学文丛
换个角度看孔子(孔子的理想国)/融境书系
地方政府社会治理--实践创新与理论检视
我身边的师德故事
病理学与病理生理学(全国医药类高职高专规划教材)
苏州泥塑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 12:57:33