网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾仁牛肉饺
释义
“鲜嫩的牛肉加上脆脆的虾仁,好吃看得见。”
食材明细
主料
面粉
适量
牛肉
适量
虾仁
适量
洋葱
适量
辅料
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
甜面酱
适量
花椒
适量
十三香
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
虾仁牛肉饺的做法步骤
1
先做花椒水:花椒加水煮开,关火焖一会儿出味儿。
2
鲜牛肉洗净血水,去筋膜,剁的碎碎的。
3
洋葱切碎。
4
锅放比平时稍多些的花生油,(肉馅较瘦)放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。
5
花椒滤除,只留花椒水,肉馅分几次打入花椒水,每次吸收后再下一次,然后放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀。再放适量香油拌匀,放冰箱冷藏备用。
6
处理虾仁:虾放入盐油干淀粉抓匀,冲洗干净。虾仁大的话切两半,再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。
7
面粉加适量水,和成光滑面团,醒着备用。
8
擀皮儿。
9
取一面皮,放入适量牛肉馅,一个虾仁包饺子。
10
包好的饺子。水烧开下锅煮熟。
小窍门
这样的方法处理虾仁,虾仁很脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
随便看
韭菜鸭血魔芋粉
马兰头拌香干
火爆朋友圈的糯米蛋
芝士焗紫薯
肉松
鱼胶莲子炖猪肚……
【秘制香菇】
虾仁辣白菜年糕汤
五香卤猪耳朵
火锅虾丸
豆沙桑叶青团
紫薯松糕
脆炸奥利奥
纳豆_酸奶/米酒/纳豆机第一弹!
香椿厚蛋烧
青椒蘑菇猪肠粉
面包机做芒果酸奶
头菜粉丝
花菜蒜香肠
菠萝饭
面包机做面包(黑芝麻和风吐司)
老醋木耳
青椒炒肉片
小面饼
小笼包
什么晓什么务的成语
什么晕什么乎的成语
什么晕什么口的成语
什么晕什么忽的成语
什么晕什么昏的成语
什么晕什么沉的成语
什么晕什么润的成语
什么晕什么眩的成语
什么晕什么糊的成语
什么晕什么花的成语
什么晕什么雨的成语
什么晕什么风的成语
什么晖什么草的成语
什么晖什么阴的成语
什么晦什么光的成语
和病山韵(清末近现代初·郑孝胥)
和病树(清末近现代初·陈曾寿)
和瘿公自在一首韵(清末近现代初·黄节)
和瘿杯(宋·梅尧臣)
和癯翁见贻(宋·曹勋)
和登会稽山(唐·孙逖)
和登城依子由韵(宋·张耒)
和登安济亭(宋·蔡襄)
和登封裴寺丞翰见寄(宋·邵雍)
和登山城望京邑(宋·宋祁)
和登楼晚望 其一(宋·赵希逢)
和登楼晚望 其二(宋·赵希逢)
和登灵州山(明·谢元汴)
和登琅山为民祈福(宋·韦骧)
和登百花亭怀荆楚诗(南北朝·阴铿)
中老年人学电脑(上网篇)
影响气候的魔手/世界真奇妙
初中英语美文阅读手册(第2集)
新编石膏几何体写生
养老护理员初级技能手册
肝脏恶性肿瘤高危人群早防早治
糖尿病患者康复之道--一位大世界基尼斯记录获得者的经验体会
植物魔法探险之旅/少儿科普漫画系列
水中动物魔法探险之旅/少儿科普漫画系列
昆虫魔法探险之旅/少儿科普漫画系列
中国共产党党委常委会体制研究
系统架构(复杂系统的产品设计与开发)/架构师书库
货币经济学(普通高等教育金融学类专业规划教材)
怎样培养阳光宝贝
南京大屠杀
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 13:02:25