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诗文 松茸香覃拌肥牛
释义
松茸香覃拌肥牛的做法
“美味瘦身餐。”

食材明细

主料
  • 肥牛 100g
辅料
  • 茼蒿 60g
  • 金针菇 30g
调料
  • 食盐 半克
  • 油菌子 10g
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

松茸香覃拌肥牛的做法步骤

  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:1
    1
    洗净茼蒿和金针菇,茼蒿只要叶子拿半,菜梗留出来。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:2
    2
    锅烧开水。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:3
    3
    放金针菇烫软。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:4
    4
    放茼蒿。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:5
    5
    烫变色即可。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:6
    6
    捞出。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:7
    7
    取肥牛。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:8
    8
    放肥牛煮至开锅。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:9
    9
    这样都熟了即可。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:10
    10
    捞出放蔬菜里。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:11
    11
    取油菌子。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:12
    12
    放食盐和油菌子。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 松茸香覃拌肥牛的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

油菌子自带香味辣味,调味的时候只放食盐即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 22:36:58