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诗文
松茸香覃拌肥牛
释义
“美味瘦身餐。”
食材明细
主料
肥牛
100g
辅料
茼蒿
60g
金针菇
30g
调料
食盐
半克
油菌子
10g
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
松茸香覃拌肥牛的做法步骤
1
洗净茼蒿和金针菇,茼蒿只要叶子拿半,菜梗留出来。
2
锅烧开水。
3
放金针菇烫软。
4
放茼蒿。
5
烫变色即可。
6
捞出。
7
取肥牛。
8
放肥牛煮至开锅。
9
这样都熟了即可。
10
捞出放蔬菜里。
11
取油菌子。
12
放食盐和油菌子。
13
拌匀。
14
成品。
小窍门
油菌子自带香味辣味,调味的时候只放食盐即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/3/17 15:10:41