“做原味锅盔切下来的边角料，做了葱油的，外表咸香酥脆，内里煊软。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香葱锅盔的做法步骤
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1温水放酵母搅拌至溶化 -
2放面粉
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3搅拌成絮状
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4揉成面团
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5放温暖处发酵
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6做方形锅盔剩的边角揉光
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7擀盛长饼
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8香葱洗净
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9切末放碗里
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10放食盐
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11放食用油拌匀
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12葱油抹在饼上
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13卷起来
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14擀成圆饼
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15盖油纸
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16扣烤盘里
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1745度低温发酵20分钟
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18上下火190度烤15分钟即可
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19成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
面食
家常菜