“热乎乎的单饼，夹入馓子和鸡蛋，馓子的酥脆和鸡蛋的鲜嫩，咬上一口，很美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
单饼夹馓子鸡蛋的做法步骤
-
1青红椒切小粒。 -
2柴鸡蛋打散。
-
3青红椒放鸡蛋液里，加一点盐调味儿。
-
4锅里适量油烧热。
-
5鸡蛋液倒入。
-
6炒散。
-
7倒入一点生抽调一下味儿。
-
8翻炒均匀关火。
-
9馓子和热乎乎的单饼放盘中备用。
-
10炒好的鸡蛋倒入盘中，食用时用单饼夹鸡蛋，咬上一口，鸡蛋的鲜嫩，馓子的酥脆，配上青红椒的鲜辣，很好吃的说。
-
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜